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Receita de mini churros

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Receita curinga para quem tem criança em casa é essa. Fácil, rápida e deliciosa. Quem não ama churros, não é mesmo? E mini churros então? É tentação em uma única mordida.

Não só as crianças vão amar, como os adultos também. Esta ai um aperitivo doce que faz sucesso por onde passa. Sérios, mini churros são irresistíveis.

E combina com quase tudo. Você pode incrementar seus mini churros com doce de leite cremoso, Nutella (<3), calda de chocolate ou comer só açúcar e canela (minha versão favorita).

Mas tenho certeza que o que não irá faltar é gente querendo provar essa gostura.

Para ficar com os vincos bem definidos, utilize um bico de confeitar tipo pitanga. Isso faz toda diferença em quão crocante ficarão seus mini churros.

Outra dica é fazer esse mini churros é servir na festinha de aniversário. Fiz no aniversário de 4 anos da Tarsila e não teve pra quem quis. Fiz mini churros e pretzel bites – outros aperitivo maravilhoso para servir em comemorações! Enquanto não sai a receita de pretzel  bites, vamos de churros???

E se fizer, não se esqueça de voltar aqui para nos contar o que achou. =)

Beijos, Cassis.

 

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Receita de mini churros
 
Tempo de preparo
Tempo de cozimento
Tempo total
 
Autor:
Porções: 16
Ingredientes
  • • Açúcar: 5 colheres de sopa
  • • Canela em pó: 2 colheres de chá
  • • Farinha de trigo: 1 xíc. (chá)
  • • Fermento em pó: 1 colher de chá
  • • Óleo: 1 colher de sopa
  • • Água recém-fervida: 1 xíc. (chá)
  • • Óleo de milho: para fritar
Modo de preparo
  1. - Misture o açúcar e a canela em um prato largo e raso, essa mistura será usada para passar os churros depois de fritos.
  2. - Coloque a farinha de trigo em uma tigela e misture o fermento em pó, depois junte o óleo e a água recém-fervida. Continue misturando até obter uma massa quente e pegajosa, e deixe descansar por cerca de 10 minutos, ou pelo tempo que o óleo levar para esquentar.
  3. - Aqueça o óleo para fritura em uma panela pequena.
  4. - Quando o óleo estiver bem quente, pegue um saco de confeiteiro com um bico pitanga grande (8 mm) e encha-o com a massa dos churros. Esprema pedaços pequenos (aprox 4 a 5cm) de massa diretamente dentro do óleo, separando-os com uma tesoura.
  5. - Frite 3 ou 4 de cada vez, quando eles ficarem dourado-escuros, retire-os do óleo com uma escumadeira e transfira para um prato raso forrado com papel-toalha. Eles precisam descansar por 5 a 10 minutos antes de ser comidos, para que firmem por dentro.
  6. - Jogue todos os churros quentes na mistura de açúcar com canela e sacuda-os para que fiquem bem cobertos.
  7. - Sirva acompanhado de doce de leite ou calda de chocolate servidos num potinho a parte.

 

Festa com tema Snoopy – 18 ideias e inspirações

E o tema escolhido desse ano para o aniversário da Tarsila foi: Snoopy! Nem preciso dizer o quanto adorei a escolha do tema Snoopy, né?! Aqui em casa somos todos super fãs. Em meio a muitas ideias e inspirações para a festa dela, hoje compartilho com vocês algumas imagens que estão me ajudando a criar uma festa honesta e caseira.

O mais bacana de fazer uma festa com tema Snoopy é que ele é super neutro, e da para usar vários elementos de casa, sem precisar gastar muito dinheiro com personalizações. Achei bem plausível de ser feito por qualquer pessoa. É claro que uma coisa ou outra é bom comprar pronto, mas da pra ser feliz com itens caseiros. 

De todas as ideias, os bolos são os que mais me chamaram atenção. Tenho visto tanto bolo fake, que quando encontrei os bolos com tema Snoopy feitos pela Mamãe Fez Bolo eu quase tive um treco. São lindos demais, e de uma simplicidade que encanta. Então, se morar em Hortolândia ou região, encomende um bolo com ela. E se for como eu e morar longe dela, vamos já para cozinha fazer um bolo bem bonito para comemorar esse dia tão especial.Festa com tema Snoopy - 18 ideias e inspiraçõesMesa completa com tema Snoopy.
Fazer uma festa com tema de Snoopy além de ser lindo e super fofo, é um tema bem neutro. Da para usar vários elementos de casa, sem precisar gastar muito dinheiro com personalizações. Fazer uma festa com tema de Snoopy além de ser lindo e super fofo, é um tema bem neutro. Da para usar vários elementos de casa, sem precisar gastar muito dinheiro com personalizações. Esse item não pode faltar, rs.Fazer uma festa com tema de Snoopy além de ser lindo e super fofo, é um tema bem neutro. Da para usar vários elementos de casa, sem precisar gastar muito dinheiro com personalizações. Morangos cobertos com chocolate branco imitando a roupa do Charlie Brown.Fazer uma festa com tema de Snoopy além de ser lindo e super fofo, é um tema bem neutro. Da para usar vários elementos de casa, sem precisar gastar muito dinheiro com personalizações. Fazer uma festa com tema de Snoopy além de ser lindo e super fofo, é um tema bem neutro. Da para usar vários elementos de casa, sem precisar gastar muito dinheiro com personalizações. Fazer uma festa com tema de Snoopy além de ser lindo e super fofo, é um tema bem neutro. Da para usar vários elementos de casa, sem precisar gastar muito dinheiro com personalizações. Festa bem caseira com tema snoopy.Fazer uma festa com tema de Snoopy além de ser lindo e super fofo, é um tema bem neutro. Da para usar vários elementos de casa, sem precisar gastar muito dinheiro com personalizações. Adorei esses saquinho amarelos imitando a roupa do Charlie Brown. Fazer uma festa com tema de Snoopy além de ser lindo e super fofo, é um tema bem neutro. Da para usar vários elementos de casa, sem precisar gastar muito dinheiro com personalizações. Bolo da Lucy feito Mamãe Fez BoloFazer uma festa com tema de Snoopy além de ser lindo e super fofo, é um tema bem neutro. Da para usar vários elementos de casa, sem precisar gastar muito dinheiro com personalizações. Bolo do Charlie Brown da Mamãe Fez BoloFazer uma festa com tema de Snoopy além de ser lindo e super fofo, é um tema bem neutro. Da para usar vários elementos de casa, sem precisar gastar muito dinheiro com personalizações. Caixa de snacks do Charlie Brown.Fazer uma festa com tema de Snoopy além de ser lindo e super fofo, é um tema bem neutro. Da para usar vários elementos de casa, sem precisar gastar muito dinheiro com personalizações. Fazer uma festa com tema de Snoopy além de ser lindo e super fofo, é um tema bem neutro. Da para usar vários elementos de casa, sem precisar gastar muito dinheiro com personalizações. Fazer uma festa com tema de Snoopy além de ser lindo e super fofo, é um tema bem neutro. Da para usar vários elementos de casa, sem precisar gastar muito dinheiro com personalizações. Decoração usando bastante a cor amarela. Fazer uma festa com tema de Snoopy além de ser lindo e super fofo, é um tema bem neutro. Da para usar vários elementos de casa, sem precisar gastar muito dinheiro com personalizações. Ideia bem divertida para servir snacks.

Fazer uma festa com tema de Snoopy além de ser lindo e super fofo, é um tema bem neutro. Da para usar vários elementos de casa, sem precisar gastar muito dinheiro com personalizações.

 

Espero que essa seleção possa te ajudar a criar uma decoração com tema Snoopy bem bonita e caprichada. E se precisar de ajuda com algo, é só deixar um comentário abaixo.

Beijos, Cassis.

 

Ideias de decoração de festa infantil de balão

Balões é um tema para festas super fofo e polivalente. Dá super bem para se usar em decoração de festas tanto de menino, quanto de menina.

festa balão de ar_6Se puxarmos para o lado romântico, os balões ficam lindos em chás de bebê, dando até para se usar em festas de casamento.

fonte: http://boards.weddingbee.com

fonte: http://boards.weddingbee.com

A cara da festa vai variar de acordo com as cores escolhidas para o balão, bem como com adereços utilizados (flores, rendas, bichinhos de pelúcia)

foto: Jessica Claire

foto: Jessica Claire

Eu juntei os balões com outros brinquedos de voar, como aviões e pipas, e esse foi o tema da festa de 1 ano do meu caçula!

festa balão de ar_7Uma decoração de festa é feita com pequenos detalhes, pensados com muito carinho, como por exemplo, esse “pacotinho” de encomenda aérea com selo de balão. Posso te garantir que os convidados gostaram muito dessa encomenda postal: fatias de brownie com generosos pedaços de chocolate! Uma ótima opção também é pensar em uma receita mais saudável para as crianças (confesso que os brownies eram para agradar os adultos e a mamãe aqui!). Continue lendo