Arquivo do autor:Carol Neves

Sobre Carol Neves

Mãe do Henrique e da Laura, psicóloga perinatal, consultora de amamentação e mestre em Psicologia. Transformada pela maternidade, acredita no poder de compartilhar e apoiar, e ser/estar consciente das nossas escolhas para ter uma vida com mais sentido, felicidade e prazer. Ama estar na cozinha e no ateliê nas horas livres.

Ideias de presentes para o Dia dos Professores para fazer com as crianças

Inspire-se nessas ideias e chame as crianças para ajudar a fazer o presente para o Dia dos Professores deste ano e dar um toque todo especial na lembrancinha! Eles merecem muito mimo, não é mesmo? Então, mãos a obra!!!

presente professores pin

 

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Quadro para a rotina escolar

As vezes eu me pergunto como dar conta de tantos afazeres sendo mãe/mulher/profissional e tudo mais. Minha memória já era, preciso anotar TUDO e mesmo assim, se não anotar no lugar certo, corro o risco de passar batido. Por isso, fiz aqui em casa um quadrinho que parece simples, mas facilita muito a vida! Um quadro para anotar a rotina escolar das crianças e me ajudar a não esquecer os compromissos escolares, os dias em que precisa mandar uma roupa ou material específico e tudo mais, e ainda delimitar o local para manter a mochila e material organizados. Como não pensei nisso antes, né?

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O resgate da arte de carregar bebês no pano – Por quê praticar e por onde começar

Um dos assuntos que nos uniu – eu, Alice, Cassis, Lourdes e várias outras mulheres fantásticas que estavam se tornando mães – foi o mundo dos slings, ou carregadores de bebês. Nós não sabíamos, mas estávamos participando do resgate de uma prática muito antiga, mas esquecida pela nossa sociedade. Hoje, 5 anos depois, a prática do babywearing (algo como “vestir bebê”), como é chamada por alguns, está muito mais disseminada, sendo assunto de reportagens, quadro de noticiário e conhecida por muitas pessoas, apesar de ainda ser visto como algo “alternativo”. Mas o que está por trás de carregar seu bebê coladinho ao corpo e por que tantas mulheres e famílias vêm aderindo a esta ideia?

O resgate da arte de carregar bebês no pano | O Nosso Blog

Oficina ministrada por Carol Neves e Alice Ibelli – Ciranda Materna São Carlos – foto por Alice Ibelli Fotografia

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Chips de inhame

Olááás,

Para retomar as atividades por aqui, nada melhor do que uma receitinha INFALÍVEL! Como acompanhamento no almoço, lanchinho da tarde ou até mandar na lancheira, os chips de inhame são sucesso garantido e super saudáveis, pra liberar pras crias sem peso na consciência. ;)

Desde que aprendi a fazer essa receita, acho que não passo 2 ou 3 dias sem recomendá-la para alguém. Então, não sei porque essa receita ainda não estava aqui n’O Nosso Blog. Agora problema resolvido. Sempre que alguém perguntar, ctrl+c, ctrl+v no link. Compartilhe você também cazamiga mãe, sogra, vó, tia, papagaio… hehehehe

Chips de Inhame | O Nosso Blog

Para começar o preparo, primeiro coloque o forno para preaquecer a 200 o.C. A seguir, a principal dica é: lave os inhames somente DEPOIS de descascá-los. Isso porque eles soltam uma espécie de baba que faz coçar muuuuuuito as mãos se eles estiverem molhados por fora. Então descasque e somente depois lave sob água corrente para tirar os pelinhos e restos de terra que inevitavelmente ficarão.

Chips de Inhame | O Nosso Blog

Ai então você pode fatiá-lo, a mão ou em uma mandoline ou processadora. No final, eu sempre prefiro a boa e velha faca, apesar de ficarem algumas rodelas mais ou menos finas que as outras. Eu gosto deles bem fininhos, mais ou menos 1 ou 2 mm de espessura (veja a foto acima).

Chips de Inhame | O Nosso Blog

A seguir, coloque as fatias em uma tigela grande, polvilhe orégano seco (ou outra(s) ervinha(s) de sua preferência) e regue com azeite e misture beeeeeem. A idéia é pegar azeite e tempero em todos as rodelas, mas não precisa ficar encharcado.

Chips de Inhame | O Nosso Blog

Distribua sobre uma assadeira antiaderente grande, formando uma só camada de inhame. Ou seja, não deixe que um fique muito em cima do outro. Muita calma nessa hora :P e pronto! Forno por 40 a 50 minutos ou até que fiquem douradinhos no ponto que você preferir. Eu gosto de dar uma chacoalhada neles por volta de 30 minutos de forno, para desgrudarem e dourarem de forma mais uniforme, mas não é obrigatório.

Chips de Inhame | O Nosso Blog

Prontinho! É nessa hora que eu polvilho um tiquinho de sal e dou uma bela chacoalhada na forma mesmo. Pra mandar para o lanchinho da escola, o ideal é esperar esfriar completamente, para que não “sue” no potinho e fique molengo. Mas ruim também não vai ficar hehehe.

Se fizer a receita, vem contar pra gente!!! E pra compartilhar e ficar sempre a mão, você pode também salvar no seu Pinterest qualquer uma das imagens, já viu? É só deixar o cursor sobre a sua favorita e clicar no simbolozinho do Pin que vai aparecer. Facin facin. ;)

Beijão!!!

Receitas de Bebida de Festa Junina para crianças

Junho já está logo aí e as festas juninas já começam a pipocar nas nossas agendas. Mas para quem está organizando uma festa junina pode surgir uma duvida: e as bebidas das crianças? Este post traz 5 dicas de bebidas clássicas de festa junina, em versão adaptada para o consumo infantil mas que eu aposto que todos os adultos ficarão com muita vontade de tomar também!

Chocolate quente cremoso com manteiga de amendoim

fonte: http://www.tinytummytales.com

fonte: http://www.tinytummytales.com

Receitas com amendoim tem tudo a ver com festa junina, né? Que tal adicioná-lo a um delicioso chocolate quente? Não tem como dar errado! Veja só que maravilha essa receita da Kendra do tinytummytales.com :
Ingredientes: 1½ xícaras de leite (vale usar os leites alternativos para quem é intolerante à lactose!), 1 colher de sopa de cacau em pó, 1 colher de sopa de mel, 1 colher de sopa de manteiga de amendoim e 1 pitada de sal.

Modo de Fazer: É o jeito básico de fazer mesmo. Misture todos os ingredientes numa panela e aqueça em fogo médio. Se necessário adicione mais mel para adoçar ao seu gosto. Coloque num liquidificador e bata para ficar bem espumoso. Lembre-se que o líquido está quente e é necessário que o vapor tenha como escapar durante o processo.

Ah, você pode fazer a sua própria manteiga: bata amendoim torrado no processador. Demora um tempinho, mas os óleos próprios do amendoim irão se soltar e dar liga à manteiga

Cidra Quente de Uva

fonte: popsugar.com

fonte: popsugar.com

Essa receita do site popsugar é para aquelas pessoas que podem contar com uma panela slow cooker ou outra forma de fazer um cozimento lento por algumas horas. O preparo é simples, mas o cozimento demora um pouco. É dessa forma que as uvas soltarão todo o suco e sabor de forma única!

fonte: popsugar.com

fonte: popsugar.com

Ingredientes: 2,3 quilos de uva concord sem os cabinhos (tem que ser daquelas uvas que soltam fácil a pele, se não encontrar a concord procure alguma que seja bem doce e de cor escura); 8 xícaras de água, 3/4 de xícara de açúcar, cravo e canela em pau a gosto, noz moscada (opcional)

Modo de Fazer: Coloque as uvas e 2 xícaras de água na slow cooker. Cozinhe no alto até começar a soltar fumaça, depois cozinhe em fogo baixo por 2 a 3 horas. Pressione as uvas e o líquido através de uma peneira fina para que saia todas as cascas e sementes. Volte a colocar o líquido coado na panela, adicione 6 xícaras de água e o restante dos ingredientes. Tampe e cozinhe no baixo por mais 3 horas. Sirva quente.

Chá de gengibre, limão e hortelã

fonte: www.jessicagavin.com

fonte: www.jessicagavin.com

Quando me mudei para o interior de São Paulo estranhei o quentão deles que é muito diferente do quentão de Curitiba! Aqui em São Carlos a base do quentão é pinga e gengibre mais os temperos. Além do quentão “paulista”, por aqui também é comum servirem chá de gengibre nas festas. Então fica então esta receita da Jessica Gavin como dica para o restante dos brasileiros que não tem este costume. E saibam que é uma delícia, aquece o corpo e também tem propriedades medicinais de quebra.

Ingredientes: 2 xícaras de água, 4 fatias de limão, 5cm de gengibre descascado e cortado em pedaços menores, 12 folhas de hortelã e mel ou agave para adoçar.

Modo de Fazer: Em uma panela pequena adicione a água, 3 fatias de limão e o gengibre. Deixe levantar fervura e então abaixe o fogo. Adicione as folhas de hortelã e deixe cozinhar em fogo brando por 10 minutos. Coe e adoce a gosto com o mel ou o agave. Enfeite cada xícara com meia fatia do limão e 1 folhinha de hortelã.

Chá Cremoso de Canela

 

fonte: http://lifecurrents.dw2.net

fonte: http://lifecurrents.dw2.net

Cheiro de canela no ar aquece a alma! Que tal preparar esta receita de chá cremoso de canela do site Life Currents? Essa receita também tem propriedades medicinais e é indicado para tratar os sintomas de dor de garganta.

Ingredientes: 1 xícara de leite (de sua preferência), 1/2 colher de chá de canela moída, 1/2 colher de chá de gengibre em pó e mel para adoçar.

Modo de Fazer: Aqueça o leite em uma panela pequena. Quando estiver quente, mas sem levantar fervura, adicione todos os ingredientes e mexa bem. quando levantar fervura, desligue o fogo e sirva em seguida.

Espero que junho seja repleto de boas e deliciosas festas juninas! E não se esqueça de nos contar o resultado dessas receitas com a #onossoblog

Abraços